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  • 心と身体に優しいイタリアの家庭料理を教えるプロ

    [ 金沢市/料理研究家 ]

    高畠清美

    家庭の食卓を三ツ星レストランにしたい

    金沢に知る人ぞ知るイタリア料理の研究家がいます。フローレンスキィの高畠清美さんです。高畠さんは、食品添加物を使わないイタリアの自然な家庭料理を教えながら、「心も身体も健康になってほしい」と願って活...続きを見る

    店名
    フローレンスキィ(VERO)
    住所
    金沢市菊川2丁目9-1
    職種
    料理研究家
    専門分野
    イタリア料理、パン・菓子の製造販売

    一番の強みイタリア料理の真髄と日本の食文化を融合して教える姿勢が強み

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