コラム

 公開日: 2017-04-17 

4/17 NHKあさイチ「子どもの食 頑張らない宣言」で、生活習慣病予防を!

平成29年4月17日のNHKあさイチの、「こどもの食 頑張らない宣言」をご覧になりましたか?

仕事をしながらの子育ての中で、一番時間にも子供にも追われるのが食事つくりです。
安全安心な食事を食べさせてあげたい気持ちと理想通りには行かない罪悪感の狭間で、母親たちは父親たちが感じている以上に苦しみます。

あさイチの中で行っていたような、子供と一緒の食事つくりには、少なくとも2つのメリットがあると考えています。
1)母子の精神安定と
2)生活習慣病予防です。

1)母子の精神安定については
子どもと一緒に食事を作り食するのは、子供の精神を落ち着かせるのにも役立ちます。
母親の方は、子供の食事を手づくりで来た事自体が罪悪感から解放されて精神安定につながるようです。

子育て時代に10年間、行政ボランティアでの母子福祉推進員と、行政ボランティアをしていた中で必要を感じて元保母の友人たちと子育て支援サークル『あひるの親子教室』を開催していました。
『あひるの親子教室』では、集まるとまず親子で手作りおやつ作りをします。
お母さんと子供たちが家に帰ってから面倒がらずにもう一度作れるような簡単なおやつ作りです。
母親から片時も離れないような子供たちも、母親と一緒に粘土遊びのように粉をこねたり、ゼリー型に流し込んだりして、全員で食する頃にはすっかり打ち解け、自然と母親から離れて友達を作って遊び始めます。
時に母親が苛立つほどの失敗も、みんなで共有し子は経験して育つのです。
子供たちのお腹が満足してからは、元保母のスタッフに子供たちをお願いして、母親たちのお悩み交換時間を設けていました。
子供たちは、お腹も心も満足すると母親から離れて自立していくものですね。手が掛かりません。

2)手作り食事の満足感は、生活習慣病予防にもつながります。
親子で作った手作り食事の満足感は精神の安定につながり、過食予防になるだけでなく、手作りの食事の味わい記憶は味覚を育て、成人してからの食事内容に影響する事でしょう。

昔から「三つ子の魂百まで」と言いますが、ソウルフードと言われるものは味覚の記憶のある食品です。
添加物たっぷりの食事には、栄養不足になりやすい状態があります。

添加物によって栄養素が排泄されやすく、解毒の為に必要な栄養素量が加わって、さらに栄養不足を招きやすくなるのです。

金沢市で行われた疫学調査によると「3歳児の肥満度は成人時の肥満に影響」していました。
(※乳幼児期肥満と成人時肥満との関連: 石川県における出生後20年間の縦断研究 塚田久恵ら)
自身で行った金沢大学の修士課程で行った調査でも、3歳時の肥満度は成人時の肥満に影響していました。

精神的にも栄養的にも満たされない状態は、人は物を食することで満たそうとします。
子供の頃の味覚の記憶は大切です。
将来の生活習慣病の予防のためにも、是非とも親子で楽しんで食事を手作りしていただきたいものです。

健康でいたい方、健康に戻りたい方を応援しています。
ご相談→ご予約・お問い合わせ
HPは→笠原健招堂薬局
糖尿病でお困りの方へ⇒糖尿病は栄養をとれば健康に戻る

この記事を書いたプロ

笠原健招堂薬局(有限会社笠原) [ホームページ]

薬剤師 笠原友子

石川県羽咋郡志賀町富来領家町甲63番地4 [地図]
TEL:0767-42-2606

  • 問い合わせ

このコラムを読んでよかったと思ったら、クリックしてください。

「よかった」ボタンをクリックして、あなたがいいと思ったコラムを評価しましょう。

0

こちらの関連するコラムもお読みください。

次のコラム >>
最近投稿されたコラムを読む
ご相談の流れ

1.現在服用中の薬が分かるもの 2.最近の血液検査の結果 3.ご相談はご本人が※県外の大変遠方からご来店の方もおられます。ご来店の場合は相談のお時間をご予約下さ...

 
このプロの紹介記事
笠原友子 かさはらともこ

糖尿病に苦しむ患者を一人でも救いたい(1/3)

糖尿病に苦しむ人や、生活習慣病が治らずにお薬ばかり増えていく…といった悩みを抱える人たちから大きな信頼を寄せられている薬剤師が、能登半島の志賀町にいます。笠原健招堂薬局の笠原友子さんです。笠原さんはきょうも店頭に立ち、相談に耳を傾けながら人...

笠原友子プロに相談してみよう!

北陸放送 マイベストプロ

まちかどにある薬局で気軽に健康相談ができる敷居の低さが強み

会社名 : 笠原健招堂薬局(有限会社笠原)
住所 : 石川県羽咋郡志賀町富来領家町甲63番地4 [地図]
TEL : 0767-42-2606

プロへのお問い合わせ

マイベストプロを見たと言うとスムーズです

0767-42-2606

勧誘を目的とした営業行為の上記電話番号によるお問合せはお断りしております。

笠原友子(かさはらともこ)

笠原健招堂薬局(有限会社笠原)

アクセスマップ

このプロにメールで問い合わせる
プロのおすすめコラム
今までと今から
イメージ

3月22日(水)金沢大学で学位授与式があり、医科学修士の学位を戴きました。今さらどうして大学院に?それはひ...

[ 日常の活動 ]

肥満・糖尿病よりも薄毛対策が気になりますか?
イメージ

2月25日夜、石川県のマイベストプロの集まりに参加しました。名刺交換をしてご挨拶させていただいたのですが、私...

[ 糖尿病 原因 症状  ]

鼻炎薬以外の花粉症対策はご存知ですか?
イメージ

花粉症のシーズンがやって来ました。花粉症前線が活発化して来ています。思うだけでも鬱陶しい!と思う方...

[ 漢方薬・栄養補給 ]

高熱に好評の漢方薬があります。

インフルエンザが流行っていますね。高熱は体力を消耗しますから、一刻も早く下げたいものです。多くは熱さ...

[ 漢方薬・栄養補給 ]

「ホームページ」仮復旧しました!
イメージ

お待たせしました!笠原健招堂薬局のホームページは、昨年10月に完全破壊されておりましたが、ようやく仮復旧...

[ 日常の活動 ]

コラム一覧を見る

スマホで見る

モバイルQRコード このプロの紹介ページはスマートフォンでもご覧いただけます。 バーコード読み取り機能で、左の二次元バーコードを読み取ってください。

ページの先頭へ