コラム

2016-08-18

肝臓に休息と栄養を! 肝臓の酷使が糖尿病を悪化させる

お盆が明けましたね。お盆が過ぎて、生活コントロール希望の患者さまのご来店が続きます。
お盆・正月など、人が集まる時期は、糖尿病患者にとっての鬼門です。
食欲の秋に備えて、体調を整えましょう。

シリーズ1)の「糖尿病の、栄養による改善の可能性」に引き続き シリーズ2)を始めます。
シリーズ2)は、意外にも血糖コントロールに必要な臓器=肝臓についての話になります。

肝臓は食べたものを体の構成成分や体温や元気に変える「代謝」や口に入れた有害物質の毒性を薄める「解毒」の役割を担う臓器で、大量の栄養素を必要とします。さらには食品から摂取した糖を貯蔵する「ストック」機能や、体内の血糖コントロール機能も果たしています。この肝臓の機能が弱ると、体はさまざまなダメージを受けてしまいます。このシリーズ2)では、肝臓の働きと糖尿病との関係について、身近な話題から探っていきます。

シリーズ2)で知ってもらいたいこと
○肝臓では「代謝」と「解毒」を行って、体温を作っています。そのために栄養素が必要です。
○血糖のコントロールは、まず肝臓が行います。
○肝臓でつくっている血液成分アルブミンは、栄養改善に重要な役割をもっています
○肝の弱りは、体調にも出ます。糖尿病の予防にも改善にも肝臓の働きは大切です。まず、肝臓をいたわってあげましょう。

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しめのラーメンがほしくなるわけ
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血糖コントロールは肝臓の役割
肝臓が弱ると心臓が砂糖漬けに
過剰な糖分は内臓脂肪に
・空腹こそ健康への道
・高血糖を放置すると、栄養素不足に
・肝臓の健康状態は体温が教えてくれる
・肝臓を酷使する体質
・「肝」の疲れは「目」に出ます

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