コラム

 公開日: 2015-03-25 

客単価アップ法




某宿泊業者様
某飲食業者様
そして弊社も然り
短期間で客単価を上げることに成功しています。

売上=客数×客単価と云われます。
ベストは客数も客単価も上げること
しかしそれが叶わないのなら
せめてどちらかを上げたいものです。

ではどうやって客単価を上げるのか?
① 手数が掛かっているのに利益が出ていない仕事はどれか?
② 売上げの割りには儲かっている仕事はどれか?
③ 自社の儲けの源泉になっている仕事はどれか?
などの統計を取り、①の仕事をバッサリ切り捨てるのです。
そうです、儲かっていないものをバサバサ切り捨てるのです。

「そんなことできない」なんて言うそこのあなた
あなたは経営者として向いていません。
親切な隣人で居て下さい。

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税理士 山根敏秀

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